Du 5 au 14 avril 2013
La Fete de la Cuisine est un évènement proposé par l'Office de Tourisme, en partenariat avec les restaurants du village. Il fête l'arrivée du printemps avec cette année la thématique des Fleurs et des Epices.
Menus découvertes, ateliers à thème, cours de cuisine...

Lundi 8, Mercredi 10 avril et jeudi 11 avril
En cuisine avec les chefs
Les Chefs ouvriront exceptionnellement les portes de leur univers et proposeront des cours de cuisine. Les participants réaliseront un plat à base de fleurs comestibles et épices
Chaque jour, un nouveau chef et une nouvelle recette.

De 15h30 à 17h30
Lundi 8 avril : Laurent Bellanger, Chef du Restaurant le Jules Verne : Atelier macarons sucrés - salés
Mercredi 10 avril : Olivier Magnin, Chef du Restaurant le Pré de la Cure : Pressé d'asperge et féra fumé du léman au foie gras
Jeudi 11 avril : Henrique Aguzzoli, Chef du Restaurant les Jardins du Léman : Atelier macarons sucrés - salés
Groupe limité à 6 personnes par cours – Tarifs : 20 €/ personne pour un cours
Inscription obligatoire à l’Office de Tourisme


Samedi 13 avril
Atelier et conférence
Karina Mazurowicz-Chatel, naturopathe et passionnée de cuisine proposera deux ateliers :
14h30 – 15h45 Atelier pour enfants (dès 5 ans)- confection de truffes aux épices
16h30 – 18h00 Les épices et la santé
Présentation de 10 épices
- dans l’alimentation – propriétés médicinales en diaporama
- sous forme d’huiles essentielles– démonstration (préparation du mélange et massage points reflexes)
Tarif : 5 € par personne par atelier
Inscription obligatoire à l’Office de Tourisme







Retrouvez dès à présent les menus découvertes qui seront proposés par nos restaurants partenaires.